胆结石患者应谨慎食用黑芝麻糊。
虽然黑芝麻糊含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪等,但是其也含有一些不利于胆结石患者的成分,如脂肪和胆固醇。过多摄入可能会导致胆囊收缩,加重胆绞痛的症状,因此需要谨慎食用。对于胆结石患者来说,饮食调整是非常重要的一个环节,建议在医生指导下进行。
如果患者处于急性发作期,则不建议食用黑芝麻糊,因为此时消化系统功能较弱,而黑芝麻糊中的油脂可能刺激胆囊收缩,加剧疼痛症状。

对于胆结石患者而言,日常生活中需注意避免高脂、高胆固醇食物,如红肉和加工食品,并保持规律运动以促进胆汁排泄。
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