维生素B1对大脑有益，可以辅助提高记忆力、注意力及思维能力。

维生素B1参与糖类代谢过程，可作为能量来源供给大脑活动所需；此外，该物质还具有促进神经发育的作用，从而达到提升智力的目的。但若过量摄入则会引起头痛、腹泻等不良反应，因此建议在医生指导下使用。

维生素B1缺乏可能导致神经系统功能障碍，影响大脑健康，严重时甚至会出现脚气性脑病的症状。

对于大脑健康而言，均衡饮食是关键，富含维生素B1的食物包括全谷物、瘦肉和绿叶蔬菜。

确保充足的睡眠也有助于维护大脑功能。