双眼皮手术后可以适量食用牛肉。

双眼皮手术后食用牛肉是因为其富含蛋白质，有助于促进组织修复和伤口愈合，从而达到改善眼部肿胀的目的。

但要注意的是，如果患者对牛肉过敏，则不能食用，否则可能导致术区出现瘙痒、红肿等症状。另外，在恢复期内，患者应遵循医嘱调整饮食，避免摄入可能影响伤口愈合的食物，如辛辣刺激性食物。

除了牛肉外，还可以适当进食鸡蛋、牛奶等高蛋白食物，以支持机体康复过程。

术后应注意休息，避免剧烈运动和暴露于阳光下，以免影响切口愈合和色素沉着。