感染性肠道疾病中，霍乱是由霍乱弧菌O1群和非O1群霍乱弧菌引起的，而弯曲杆菌属、志贺菌属、沙门氏菌属和金黄色葡萄球菌则是常见的非霍乱性感染源。治疗需针对不同病原体采用相应抗生素，重症霍乱需补充电解质溶液。
1.霍乱弧菌O1群和非O1群霍乱弧菌
霍乱弧菌O1群和非O1群霍乱弧菌通过摄入含有这些细菌的食物或水而引起感染，在体内繁殖并产生毒素，导致剧烈腹泻、呕吐等症状。针对这两种类型的霍乱弧菌感染，抗生素治疗是优选方案，如环丙沙星、诺氟沙星等。患者应遵医嘱使用。
2.弯曲杆菌属
弯曲杆菌属可通过食物或水传播，侵入人体后利用其表面蛋白逃避宿主免疫系统的识别和清除，进而致病。典型症状包括发热、腹痛、腹泻等。对于弯曲杆菌感染，可选用阿奇霉素或多西环素进行治疗。需要在医生指导下用药。
3.志贺菌属
志贺菌属通过污染的食物或水进入消化道，利用其外膜蛋白与肠上皮细胞受体结合定植于小肠下段和结肠黏膜，引发炎症反应和损伤，导致腹泻、腹痛等症状。治疗志贺菌感染通常采用第三代头孢菌素类药物，如头孢噻肟钠、头孢曲松钠等。患者要在医师指导下服用。
4.沙门氏菌属
沙门氏菌属通过食物或水传播，当人食用被沙门氏菌污染的食物或水时，沙门氏菌会在小肠内繁殖并释放毒素，导致胃肠炎的发生。治疗胃肠炎可以使用阿莫西林克拉维酸钾片、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物缓解不适症状。需遵照医生指导合理应用。
5.金黄色葡萄球菌
金黄色葡萄球菌通过皮肤或黏膜破损处进入血液循环系统，利用其表面蛋白伪装成血小板黏附因子逃避机体免疫防御，进而扩散至全身各组织器官，造成严重的感染性疾病。治疗金黄色葡萄球菌感染可选用万古霉素、甲硝唑等药物。患者要严格遵循医嘱服药。
建议定期进行粪便常规和培养以监测是否存在霍乱弧菌或其他病原体。同时注意个人卫生，避免饮用未经处理的自来水或食用生食海鲜，以减少感染风险。
