宝宝肠胃炎可以适量食用小米粥、蒸蛋、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗肠胃炎，若症状持续或加重应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含碳水化合物，能够为身体提供能量，还容易消化吸收，不会加重胃肠道负担。适当食用小米粥可以缓解腹泻症状，补充体力，有助于恢复健康状态。

2.蒸蛋

蒸蛋中含有丰富的蛋白质，可作为轻度胃肠炎患者的主要营养来源之一。适量摄入蒸蛋有利于促进受损黏膜修复及机体康复过程中的组织重建。

3.香蕉

香蕉中含有的果胶具有一定的缓泻作用，能有效改善因胃肠炎引起的腹痛、腹泻等症状。此外，香蕉还能为身体提供必要的电解质，维持体内环境稳定。

4.苹果

苹果属于碱性食品，可以中和体内的酸性物质，减轻胃肠不适感。此外，苹果含有一定量的膳食纤维，既可以帮助调节肠道菌群平衡，又不会增加胃部负担。

5.酸奶

酸奶中含有乳酸杆菌等益生菌，能够抑制有害细菌繁殖，改善消化道微生态环境。适量饮用酸奶可增强免疫力，辅助预防由感染引起的各种并发症发生。

建议避免食用辛辣刺激性食物如辣椒或高脂肪食物如炸鸡块，以减少对胃肠道的额外刺激。同时，确保充足的水分摄入，以防脱水，有利于病情的恢复。