包皮割除后的水肿和流脓可能是术后感染所致，需要及时处理。

术后感染是常见的并发症，主要是因为手术过程中引入了外源性细菌，导致伤口部位发生炎症反应。炎症会引起组织肿胀和渗出液增多，从而表现为水肿和流脓。如果不及时处理，感染可能会进一步加重，甚至引起全身症状如发热等，因此建议尽快就医接受专业治疗。

如果患者在术后出现严重的疼痛、高热等症状，则可能表明存在继发感染或血肿形成。这通常是因为手术过程中局部创伤较大，导致血管破裂出血，血液积聚在包皮切口周围形成的血肿。

术后应避免过度活动，以减少伤口摩擦和刺激，促进愈合。同时注意个人卫生，每日清洗伤口，并按医嘱使用抗生素以防感染。