芭乐表面有红斑时，通常表明其可能受到了微生物污染或出现了变质现象，因此不建议食用。

食用红斑严重的芭乐可能导致胃肠功能紊乱，严重者甚至会出现恶心呕吐、腹泻等食物中毒症状。此外，红斑也可能是由某些化学物质引起的，如杀虫剂残留，长期摄入此类物质会对健康产生潜在风险。基于食品安全考虑，为确保身体健康，应避免食用存在明显红斑的芭乐。

如果红斑范围较小且未出现异味或软烂，可以将受影响的部分削去后继续食用剩余部分。

在购买芭乐时，应注意观察其外观是否完整无损，并检查是否存在异常颜色或气味。如有疑问，可咨询专业人士或遵循包装上的储存指南以确保食品安全。