薰衣草可以泡水喝。

薰衣草是一种常见的香料植物，其根茎含有丰富的挥发性芳香物质，如乙酸芳樟酯、芳樟醇等，这些成分具有一定的药理作用，能起到镇静催眠的效果。适当用薰衣草泡水喝可促进睡眠，提高睡眠质量。

如果患者对薰衣草过敏，则不建议饮用薰衣草茶。

在使用薰衣草时需注意剂量控制，避免过量摄入引起不良反应。另外，对于失眠症状严重或持续时间较长者，应寻求专业医生的帮助以确定合适的治疗方案。