酒精过敏的人群由于机体无法正常代谢酒精，因此相对于非过敏人群更容易出现酒精性肝损伤的情况。

酒精过敏主要是指机体对酒精产生变态反应，引起一系列不适症状，如皮肤瘙痒、红肿等。这类人群在摄入酒精后，由于机体对酒精不耐受，会导致肝脏负担加重，长期如此易引发酒精性肝炎或肝硬化。

酒精过敏患者本身存在免疫系统的异常反应，若同时存在慢性肝病或遗传易感性，则更易发展为酒精性肝病。

对于酒精过敏者，应避免饮酒以减少酒精肝的风险，并注意观察是否出现酒精性肝病的症状，以便及时发现并治疗可能存在的问题。