药吃一顿停一顿通常情况下没有明显的效果。

药物作用时间短且半衰期较短的药物如硝苯地平、普萘洛尔等，如果只吃一顿就停顿，此时药物浓度已经降低到一定程度，无法起到应有的降压效果。而高血压患者的血压水平需要持续稳定的下降才能达到较好的预后效果，因此不能随意停顿服药。

若患者服用的是治疗糖尿病的药物，如胰岛素或口服降糖药，则吃一顿停一顿可能会影响血糖控制，导致血糖波动较大。

因为这些药物的作用是通过调节体内胰岛素水平来控制血糖，不规律的用药会导致血糖不稳定。

对于所有需要长期规律服药的疾病，建议患者在医生指导下按时按量服用药物，并避免自行增减剂量或停药，以确保疗效和减少耐药性风险。