白癜风患者在治疗期间应避免食用富含维生素C的食物。

因为维生素C具有美白作用，可抑制黑色素合成，而白癜风患者的皮肤缺乏黑色素，所以不建议食用。

此外，患者还应避免摄入辛辣刺激性食物、海鲜等可能加重病情或引起过敏反应的食物。

总之，白癜风患者需注意饮食调理，均衡摄取营养物质，促进身体健康，但具体还需遵循医嘱。