有糖尿病和高血压的人可以适量食用燕麦、菠菜、三文鱼、橄榄油、杏仁等食物，但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，若症状加重或持续，请务必寻求专业医疗帮助。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。

其还含有β-葡聚糖等成分，能降低血脂水平。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，从而辅助降低血糖和血压。但不宜过量食用，以免导致消化不良。

2.菠菜

菠菜属于低热量、高营养密度蔬菜，含有的维生素C和钾对心血管健康有益。此外，菠菜中的膳食纤维有助于维持正常血压。对于糖尿病患者而言，菠菜是较好的选择，因为其中的碳水化合物含量较低且升糖指数中等。高血压患者也可适当进食以补充日常所需的多种维生素及矿物质。

3.三文鱼

三文鱼含有不饱和脂肪酸欧米伽-3，具有抗氧化作用，有助于预防动脉粥样硬化。同时，它还是优质蛋白质来源，可以帮助维持肌肉健康。糖尿病合并高血压人群可适量食用三文鱼，以满足机体对必需氨基酸的需求并支持心脑血管系统功能。但是注意不要添加过多盐或油脂进行烹饪。

4.橄榄油

橄榄油是一种健康的植物油，富含单不饱和脂肪酸，能够帮助调节血脂水平。研究表明，经常摄入橄榄油与较低的心脏病风险相关联。对于患有上述疾病的个体来说，橄榄油是一个不错的选择，因为它能够提供必要的能量同时不会显著增加胆固醇水平。建议使用时避免高温炸炒以防破坏营养物质。

5.杏仁

杏仁富含健康的不饱和脂肪以及维生素E，这些都对心脏有益。此外，杏仁中含有一定的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘。糖尿病合并高血压者可适量食用杏仁作为零食，以补充必要微量元素并维持血脂平衡状态。需留意每日总热量摄入量以控制体重。

需要注意的是，虽然以上提及的食物对糖尿病和高血压患者有一定的好处，但在食用时仍应遵循适量原则，并结合自身身体状况调整饮食结构。同时，定期监测血糖和血压水平也是管理这两种疾病的重要手段。