胃萎缩的治疗可以考虑中药调理、饮食疗法调整、胃黏膜保护剂、胃酸抑制剂、益生菌制剂等方法。

1.中药调理

中医认为萎缩性胃炎可能与脾胃虚弱有关，通过中药调理可改善症状。常用方剂如四君子汤、香砂养胃丸等。适用于轻至中度胃萎缩且伴有消化不良症状者。

2.饮食疗法调整

合理膳食有助于减轻胃部负担，促进胃黏膜修复，有利于病情恢复。适合所有患者日常生活中使用。

3.胃黏膜保护剂

胃黏膜保护剂能增强胃黏液屏障功能，减少胃酸及有害物质对胃壁的损伤，从而缓解萎缩性胃炎的症状。对于存在上腹部疼痛、烧心等症状的患者有较好的疗效。

4.胃酸抑制剂

胃酸抑制剂可以降低胃酸浓度，减少胃酸对胃黏膜的刺激和腐蚀，进而减缓萎缩性胃炎的发展。对于胃酸过多引起的不适症状，如反酸、烧心等，具有一定的治疗效果。

5.益生菌制剂

益生菌能够调节肠道微生态环境，提高机体免疫力，辅助改善胃部不适症状。适用于因肠道菌群失调导致的腹胀、腹泻等消化道症状的患者。

萎缩性胃炎患者应避免食用辛辣、油腻食物，如辣椒、炸鸡，以减少胃部刺激。同时，建议定期复查胃镜，监测病情变化，及时发现并处理可能出现的癌前病变。