维生素B1缺乏可能导致脚气病、神经炎、消化不良、水肿、心力衰竭等疾病。这些症状与维生素B1缺乏引起的代谢紊乱有关，严重时可影响心血管和神经系统功能。患者应及时补充维生素B1，可通过饮食或药物治疗，如维生素B1片、维生素B1注射液等。

1.脚气病

当体内缺乏维生素B1时，会影响碳水化合物代谢过程中的能量产生，进而影响肌肉和神经系统功能，可能导致脚气病。补充维生素B1是治疗脚气病的关键方法，例如遵医嘱使用硫辛酸注射液、维生素B1片等药物进行治疗。

2.神经炎

维生素B1参与神经组织的新陈代谢，其缺乏会导致周围神经受损，引起感觉异常、肌力减退等症状。患者可以遵医嘱通过口服维生素B1的方式改善不适症状，如维生素B1片、复合维生素B片等。

3.消化不良

维生素B1有助于促进胃肠蠕动和食物消化吸收，缺乏可能导致消化不良。患者可以在医生指导下服用健胃消食片、多潘立酮片等药物缓解不适症状。

4.水肿

维生素B1不足可能影响蛋白质代谢，导致低蛋白血症，从而引起水肿。针对低蛋白血症引起的水肿，患者需要及时就医，在医生指导下应用利尿剂进行治疗，如呋塞米片、螺内酯片等。

5.心力衰竭

维生素B1缺乏导致心脏传导系统受到影响，可能会诱发心力衰竭的发生。对于心力衰竭的患者，可以通过服用盐酸贝那普利片、卡托普利片等药物控制病情的发展。

建议定期监测血液中维生素B1水平，以评估治疗效果和指导饮食调整。必要时，可在医师指导下使用维生素B1营养补充剂或食用富含维生素B1的食物，如全麦面包、瘦肉和绿叶蔬菜。