黄莲素治疗胃肠炎可以考虑采取黄连素、蒙脱石散、口服补液盐溶液、阿莫西林、头孢曲松等药物进行治疗。如果症状持续或加重，应及时就医以获得适当的治疗。

1.黄连素

黄连素能够抑制病原菌生长，减轻胃肠炎症状。主要针对细菌性胃肠炎。需注意对本品过敏者禁用。

2.蒙脱石散

蒙脱石散能吸附消化道内病毒、细菌及其产生的毒素，从而起到治疗胃肠炎的作用。适用于急慢性腹泻及各种原因引起的肠道菌群失调。使用时需注意新生儿、一岁以下儿童应在医师指导下使用。

3.口服补液盐溶液

口服补液盐溶液可补充因呕吐、腹泻导致的水和电解质丢失，缓解胃肠炎的症状。用于轻度脱水或预防腹泻引起的脱水。在服用时应遵循医嘱调整剂量。

4.阿莫西林

阿莫西林通过干扰细菌细胞壁合成，具有抗菌作用，可用于治疗由敏感菌株引起的胃肠炎。主要用于敏感菌所致的感染性疾病。服药期间应监测肝肾功能。

5.头孢曲松

头孢曲松属于第三代头孢菌素类抗生素，通过抑制细菌细胞壁合成而发挥杀菌作用，因此可以治疗由敏感菌株引起的胃肠炎。主要用于敏感菌所引起的感染。使用前须做青霉素皮肤试验，防止交叉过敏反应的发生。

胃肠炎患者应注意休息，避免食用辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少胃肠道负担，促进病情恢复。