皮炎患者通常可以适量吃鸡蛋羹。
皮炎患者的皮肤屏障功能受损，可能会伴随瘙痒症状。鸡蛋羹富含蛋白质，但不含刺激性成分，不会加重皮肤不适感。此外，蛋白质有助于促进伤口愈合，对皮炎恢复有益。但是需要注意的是，皮炎患者在食用鸡蛋羹时不宜过量，以免引起消化不良。同时，建议患者平时注意个人卫生，保持患处干燥清洁。
皮炎是否需要挂水取决于病情严重程度和是否有并发症。轻度皮炎可通过局部用药治疗，若为重度或伴有感染，则需静脉输液以控制炎症和防止感染扩散。
对于皮炎患者，日常生活中应避免接触已知过敏原，并做好皮肤保湿，减少刺激。饮食方面，可适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以辅助皮肤修复。
