荨麻疹患者在急性发作期时不可以吃大蒜。

荨麻疹是由于机体免疫系统异常引起的变态反应，而大蒜属于常见的易致敏食物，此时食用可能会诱发或加重病情，因此不宜食用。

荨麻疹患者在病情稳定期可以适量吃一些熟的大蒜，但要避免过量摄入，以免引起不适症状。

对于荨麻疹患者来说，日常生活中应保持良好的生活习惯，注意个人卫生，同时还要定期复诊，并遵医嘱用药以控制病情。