尿酸血症和尿酸高不一样，前者是一种疾病状态，而后者是生化指标的异常。

尿酸血症是由嘌呤代谢紊乱导致的长期高尿酸血症状态，属于代谢综合征的一部分，患者可能会出现痛风石、关节畸形等症状。而尿酸高则是短暂的尿酸浓度增高，通常不会引起明显的症状，但如果经常发生可能导致尿酸盐沉积在关节内形成结晶，引发痛风。因此，对于尿酸高的患者，应定期监测尿酸水平，并采取适当的饮食和生活方式干预，以预防尿酸血症的发生。

如果患者存在肾脏疾病或正在服用影响尿酸排泄的药物，则可能会影响尿酸的代谢，进而影响尿酸水平。

针对尿酸高的患者，建议避免摄入高嘌呤食物，如动物肝脏、海鲜等，同时多饮水促进尿酸排出。若尿酸持续偏高且伴有症状，应及时就医接受专业治疗。