大便发黑可能是由爆米花引起的。

爆米花中含有的天然或人工色素，在经过口腔咀嚼和胃肠消化后，可能会导致部分色素进入血液循环，然后通过尿液和粪便排出体外，使大便呈现黑色。这是一种正常的生理现象，不必过于担心。

如果患者在食用爆米花的同时还摄入了铁剂、铋剂等药物，则可能导致大便颜色加深。这些药物与食物中的物质相互作用，形成黑色复合物，进而引起上述症状。

日常生活中应密切观察自身的大便颜色变化，以便及时发现异常情况。若排除上述原因后仍持续出现黑色大便，则可能表明存在胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病因素导致出血，建议及时就医诊治。