胃肠炎一吃东西就疼的情况下，可以考虑抗生素治疗、抗病毒药物、解痉药物、止泻药物、肠道菌群调节剂等方法来进行治疗。如果症状持续或加重，建议及时就医以获得专业治疗。

1.抗生素治疗

抗生素通过杀死或抑制细菌生长来对抗感染，例如使用诺氟沙星、阿莫西林等。当由特定细菌引起时，如志贺氏菌或弯曲杆菌，可考虑使用。

2.抗病毒药物

抗病毒药物能特异性地干扰病毒核酸合成过程，从而抑制其繁殖。常用抗病毒药包括利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦胶囊等。对于由特定病毒感染引起的胃肠炎，如轮状病毒性肠炎，在医生指导下服用上述药物可以缓解症状。

3.解痉药物

解痉药物能够解除平滑肌痉挛，减轻腹痛，如山莨菪碱片、颠茄片等。用于缓解胃肠炎患者的腹部绞痛。但需注意个体差异及可能的副作用。

4.止泻药物

止泻药物通过减少肠道蠕动和增加消化道黏膜屏障稳定性来减少腹泻次数，如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等。适用于急性发作期，目的是迅速控制腹泻以防止脱水和电解质紊乱。长期使用需谨慎，并按医嘱调整剂量。

5.肠道菌群调节剂

通过恢复正常的肠道微生物平衡来改善胃肠道功能，如双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等。用于恢复因失调而异常活跃的肠道菌群。在使用过程中应监测任何不良反应。

患者需要保持充足的水分摄入，避免食用油腻、辛辣食物，以免加重胃肠负担。同时，建议定期复查，以便及时发现病情变化。