做完肛瘘手术后短期内不建议吃蚕蛹。

术后初期，患者的消化系统可能处于较为脆弱的状态，而蚕蛹富含蛋白质，摄入过多可能导致消化不良、腹泻等不适症状，延缓术后恢复进程。此外，对于有高脂血症、高血压等基础疾病的患者而言，过量摄入蚕蛹可能加重病情，因此不宜在术后早期食用。

如果患者对蚕蛹过敏，则无论是否做过肛瘘手术都不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

术后患者应遵循医嘱调整饮食结构，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，并保持充足的休息，以促进伤口愈合和身体康复。