紫癜和红斑狼疮患者不宜进食螃蟹。

紫癜和红斑狼疮患者存在血液凝固障碍的风险，而螃蟹中的蛋白质可能会加剧这种风险，从而引起皮疹或其他症状加重。此外，螃蟹还可能引发过敏反应，进一步加重患者的病情。

因此，出于安全考虑，紫癜和红斑狼疮患者比较好避免食用螃蟹。

除了海鲜外，紫癜和红斑狼疮患者还可以摄入适量的新鲜水果、蔬菜等营养丰富的食物，以满足身体所需的多种维生素和矿物质。

对于紫癜和红斑狼疮患者来说，饮食调整是管理疾病的重要组成部分。建议遵循医嘱制定个性化饮食计划，并定期评估与调整，确保营养均衡且不影响病情控制。