胆囊壁毛糙需要治疗，一般不能自行恢复。

因为胆囊壁毛糙是胆囊炎的表现，如果不治疗可能会加重炎症反应，增加发生胆囊结石的风险，进而引起急性胆囊炎等严重疾病。因此，建议积极就医，在医生指导下使用熊去氧胆酸片、牛磺熊去氧胆酸胶囊等利胆药物治疗。

如果患者存在长期饮酒、高脂饮食等情况，会导致肝脏负担过重，影响胆汁的正常分泌与代谢，从而形成胆囊壁毛糙的现象。这些因素导致的胆囊壁毛糙通常不会自愈，需调整生活习惯，并注意定期复查。

针对胆囊壁毛糙的情况，应避免食用油腻食物，以减轻胆囊的工作负荷。同时，保持健康的生活习惯，如适量运动和均衡饮食，有助于促进胆囊健康。