乳糖不耐受的人可以喝水解蛋白奶粉、无乳糖配方奶粉、羊奶粉、豆奶粉、酸奶等。需要强调的是，虽然这些食物不含乳糖，但并不能替代医学治疗，仅作为日常饮食的选择。
1.水解蛋白奶粉
水解蛋白奶粉是将蛋白质大分子结构分解为小分子结构，使其更容易被消化吸收。
对于乳糖不耐受者，水解蛋白奶粉降低了牛奶中的蛋白含量，减轻了消化系统负担。由于其低过敏性，可作为乳糖不耐受者的替代选择。但长期饮用可能会影响机体对天然蛋白质的摄入及营养均衡。
2.无乳糖配方奶粉
无乳糖配方奶粉中不含乳糖，不会引起乳糖不耐受的症状。该类食品适合乳糖不耐受患者食用，有助于缓解腹泻、腹胀等不适症状。
3.羊奶粉
羊奶粉中含有一定的脂肪球颗粒，相较于牛奶而言更易被人体消化吸收。适当食用羊奶粉能够补充机体所需的营养物质，有利于维持身体健康状态。
4.豆奶粉
豆奶粉是以大豆为主要原料加工而成的一种饮品，其中含有丰富的植物蛋白以及多种维生素和矿物质元素，适量食用对人体健康有益。但是需要注意的是，豆奶粉中含有一定量的嘌呤成分，因此痛风患者应谨慎食用，以免导致病情加重。
5.酸奶
酸奶是由鲜奶经过发酵制成的，其中含有的乳酸菌可以帮助调节肠道菌群平衡，改善肠胃功能。乳糖不耐受患者可以适量食用酸奶，但不宜过量，否则可能会引起腹胀、腹泻等症状。
对于乳糖不耐受人群，建议避免食用高乳糖食物，如原味酸奶。必要时可通过检测确定个体乳糖耐受情况，调整饮食习惯。
