做卵巢囊肿手术后可以适量吃米饭。

米饭是常见的主食之一，含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供能量，并且其属于易消化食物，不会增加肠道负担，也不会影响术后恢复。但患者应注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。此外，术后患者还需注意营养均衡，可适当进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于促进伤口愈合。

如果患者对大米过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在术后恢复期间，患者应遵循医嘱调整饮食，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少术后不适症状的发生。