颈椎间盘突出症患者不建议使用酒瓶进行枕头。

虽然酒瓶有一定的高度，能够使患者的头部处于后仰的状态，从而放松颈部肌肉，改善睡眠质量。但是使用酒瓶作为枕头可能会导致局部血液循环受阻，不利于病情恢复，甚至会加重病情。

此外，如果长期使用酒瓶作为枕头，还可能导致颈椎生理曲度改变，进而诱发或加重颈椎病。因此，对于存在颈椎间盘突出症的患者而言，并不建议使用酒瓶作为枕头。

针对颈椎间盘突出的症状，还可以尝试热敷治疗、针灸疗法等方法来缓解不适症状。热敷可以促进血液循环，缓解肌肉紧张；针灸则能舒缓神经压迫引起的疼痛。

在日常生活中，应避免长时间保持一个姿势不动，以免加重颈椎负担。同时还要注意做好保暖措施，以免冷风刺激颈部而引起疼痛等症状。