适量或偶尔饮用酿造酒通常不会导致酒精肝,但长期酗酒可能会增加患病风险。

少量饮酒时,机体代谢产生的乙酸可以抑制肝内脂肪合成,并促进其分解氧化,从而降低肝脏中脂肪的积累。若存在过度饮酒的情况,则会加重肝脏负担,使肝细胞受损,此时无法正常代谢酒精中的有害物质,这些物质会在肝脏中蓄积,久而久之就会形成酒精肝。
患有肝炎、脂肪肝等肝脏疾病的人群,以及有家族史者,可能更容易发展为酒精性肝病。
对于经常喝酒的人来说,建议定期进行肝功能检查,以早期发现并预防酒精性肝病的发生。同时,均衡饮食、规律运动也是维护肝脏健康的重要措施。
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