做肝功五项一般情况下是需要空腹的。

因为进食后食物中的蛋白质以及脂肪会经过肝脏代谢，导致血液中转氨酶以及胆红素浓度升高，影响肝功能的准确性，所以通常建议空腹进行检查。如果只是偶尔一次吃少量的食物，并且没有出现不适症状，也可以不进行特殊处理。但若是经常暴饮暴食，则不利于身体健康，可能会增加患有慢性胃炎、脂肪肝等疾病的风险。

做肝功能五项时，若患者存在急性肝炎发作或酗酒等情况，即使未空腹也可能会影响检测结果，此时应告知医生以获得适当的评估。

在进行肝功能五项检测前12小时内，应避免摄入高脂食物以及饮酒，以免干扰检测结果。另外，对于长期服用药物的患者，在进行肝功能检测前应咨询医生是否需要停药一段时间。