痛风患者不建议长期、大量食用海带。

海带中含有一定的嘌呤成分，进食后会导致体内的尿酸含量增高，从而诱发痛风发作或者加重患者的病情。因此，痛风患者应减少海带的摄入量，以免影响疾病的恢复。

除了海带以外，痛风患者还应注意避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。

对于痛风患者而言，饮食调整至关重要，建议均衡饮食，限制高嘌呤食物的摄入，并增加水果蔬菜的比例。