水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的急性传染病，皮肤会出现斑疹、丘疹、疱疹及结痂等表现，发病人群较多，免疫功能低下人群也容易感染水痘。水痘的饮食要以清淡、易消化、高蛋白、高维生素为主，有利于促进疾病恢复。
1、清淡、易消化：水痘的皮疹会出现在皮肤表面，因此应尽量吃一些清淡、易消化的食物，比如粥、面条、米饭等。适量多饮水，促进代谢，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、葱、姜、蒜等，以免刺激皮疹，使瘙痒症状加重;
2、高蛋白食物：多吃一些鸡蛋、牛奶、瘦肉等高蛋白食物，可以补充因疾病造成的蛋白质消耗，有利于病情恢复;
3、高维生素食物：可以多吃一些苹果、猕猴桃、西瓜、樱桃、葡萄等水果，以及菠菜、小白菜、油麦菜、花菜等蔬菜，补充维生素，有利于促进新陈代谢，增强体质，有利于病情恢复;
4、高纤维食物：多吃一些高纤维的食物，促进胃肠蠕动，如麦麸、糙米、玉米、燕麦、豆类等，便于吸收，促进疾病恢复。
此外，水痘患者皮肤会出现瘙痒症状，要避免吃一些易致敏的食物，如鱼、虾、海参、螃蟹等，以免加重皮肤瘙痒症状。同时，因为水痘具有传染性，所以患者的用具要做好消毒，避免与他人共用，以免传染给他人。水痘患者在恢复期时，可能会出现乏力、食欲减退等症状，属于正常现象，应避免劳累，注意休息，保证充足的睡眠，促进身体恢复。
