甲状腺功能亢进症患者可以适量食用燕麦、菠菜、鸡蛋、牛奶、核桃等食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗甲状腺功能亢进症，患者应遵循医嘱进行治疗。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。此外还可以起到辅助降低血脂的作用。但是要注意适量食用，避免过量导致血糖波动。

2.菠菜

菠菜中含有的维生素C、叶酸等营养素有助于增强机体免疫力，对于甲亢患者有益。但需注意烹饪时不宜加入过多盐分或油脂以保持其营养价值。

3.鸡蛋

鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，可作为轻度甲亢患者的补充食品之一。但高碘食物如海带紫菜要少吃，因为碘是合成甲状腺激素的原料，会加重病情。

4.牛奶

牛奶中含有丰富的钙质，可以帮助维持骨骼健康。但是不建议一次性大量摄入，以免引起腹胀、腹泻等症状。

5.核桃

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，适当食用有利于提高脑部功能。但因其热量较高，所以肥胖及糖尿病患者应限量食用。

甲状腺功能亢进症患者日常生活中应注意均衡饮食，避免食用高碘食物如海带、紫菜等；同时定期监测甲状腺功能指标，以便及时发现并处理异常情况。