过敏性皮肤病患者可以适量食用脱脂酸奶、燕麦、菠菜、西兰花和核桃等食物，这些食物有助于皮肤健康，但并不能直接治疗皮肤病。
1.脱脂酸奶
脱脂酸奶富含蛋白质、维生素D等营养成分，能够增强皮肤屏障功能，对于过敏性皮肤具有一定的保护作用。 长期适量摄入可促进机体免疫调节，改善过敏症状。但对乳糖不耐受者不宜过量食用。
2.燕麦
燕麦含有丰富的β-葡聚糖，该物质具有抗炎效果，有助于减轻过敏反应。
经常食用燕麦可以降低患过敏性疾病的风险。但是注意不要过度依赖单一食物来预防过敏。
3.菠菜
菠菜中含有的类黄酮化合物具有抗氧化作用，能帮助减少因氧化应激引起的炎症反应。 常吃菠菜有利于维持皮肤健康，降低接触过敏原后发生过敏反应的可能性。但需确保未对其产生不良反应。
4.西兰花
西兰花中的硫辛酸是一种天然抗氧化剂，可以帮助抑制组织胺的释放，从而缓解过敏症状。 将其作为日常膳食的一部分，长期坚持食用，可能会对提高身体免疫力有所帮助。但若对花粉过敏，则建议避免在花粉高发季节食用。
5.核桃
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素，这些物质能够起到辅助抗过敏的作用。 适当进食核桃可以补充体内所需要的微量元素，进而达到辅助治疗的目的。但要控制好摄入量，以免引起上火。
患者平时要注意远离已知过敏原，如海鲜、坚果等，并且还要定期进行户外运动，以增强自身的体质。
