银屑病患者可以适当食用富含维生素C和烟酸的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，以辅助改善病情。
维生素C和烟酸具有抗氧化和抗炎作用，能够促进皮肤健康，有助于减轻银屑病的症状。因此，适当的补充这两种物质对患者有一定的好处。但是，食物的作用有限，若症状严重或持续加重，应及时就医接受专业治疗。
对于银屑病患者来说，除了维生素C和烟酸外，还可以适量摄入锌元素，因为其可调节免疫系统功能，促进角质细胞分化，从而缓解病情。
患者平时应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免诱发或加重瘙痒等症状。同时还要注意保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，有利于控制病情发展。
