维生素K缺乏症表现为出血倾向、皮肤瘀斑、黏膜出血、颅内出血、凝血酶原时间延长等，如果症状持续或加重，应尽快就医。

1.出血倾向

维生素K是合成多种凝血因子所必需的辅因子，当机体缺乏时会导致凝血功能障碍，出现出血倾向。

维生素K依赖性凝血因子主要在肝脏合成，其缺乏导致这些因子活性降低，因此出血倾向通常出现在皮肤、黏膜等处。

2.皮肤瘀斑

维生素K缺乏影响了凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ和Ⅹ的合成，使得血液凝固能力下降，容易形成皮下出血点，即皮肤瘀斑。皮肤瘀斑通常出现在受轻微创伤后，如摔伤或碰撞，但也可能自发出现。

3.黏膜出血

维生素K缺乏导致凝血因子合成不足，使人体凝血功能受损，从而引起黏膜出血。黏膜出血可发生在口腔、消化道或呼吸道，表现为牙龈出血、呕血、便血等症状。

4.颅内出血

维生素K缺乏引起的凝血功能异常可能导致颅内血管破裂，引发颅内出血。颅内出血是一种紧急情况，常伴有剧烈头痛、呕吐、意识丧失等症状，严重时可导致残疾甚至死亡。

5.凝血酶原时间延长

维生素K缺乏会影响凝血酶原转化为凝血酶的过程，进而延长凝血酶原时间。凝血酶原时间延长意味着血液凝固能力减弱，但在临床实践中，此指标可能正常，因为其他因素也可能影响凝血酶原时间。

针对维生素K缺乏症的症状，可以进行血常规、凝血功能检测以评估血液凝固状态。治疗措施包括补充维生素K制剂，对于重症患者，输注新鲜冰冻血浆可能是必要的。患者平时应注意均衡饮食，避免长期摄入低脂肪食物，以免加重病情。