哮喘气短患者可以适量食用燕麦、杏仁、菠菜、鲑鱼、西兰花等食物，但需要注意的是，这些食物并不能替代医生的治疗。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善消化功能，进而减轻呼吸系统的负担。 长期食用燕麦还可以降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。

2.杏仁

杏仁含有丰富的维生素E和镁元素，这两种物质具有舒张支气管平滑肌的作用，有助于缓解哮喘症状。 此外，经常吃一些杏仁还能够起到润肺止咳的功效，对于咳嗽、咳痰等症状也有一定的辅助治疗作用。

3.菠菜

菠菜中含有的铁质可以增强红细胞数量，提高身体运输氧气的能力。充足的氧气供应可以帮助减少因缺氧引起的哮喘发作。 同时，菠菜中的抗氧化剂有助于减少炎症反应，进一步减轻气道痉挛和呼吸困难。

4.鲑鱼

鲑鱼是天然omega-3脂肪酸的重要来源之一，而这种脂肪酸具有抗炎效果，可能对哮喘患者有益。 高含量的不饱和脂肪酸可帮助维持呼吸道黏膜健康，从而降低哮喘发作的风险。

5.西兰花

西兰花富含维生素C和叶黄素等抗氧化成分，这些物质有助于清除体内的自由基，减少氧化应激反应，从而降低哮喘发作的可能性。 另一方面，西兰花中的硫化物也具有潜在的抗炎作用，能减轻气道的发炎状态。

饮食调整对哮喘管理有一定益处，但不宜过量摄入高蛋白食品如鸡蛋或牛奶，以免诱发过敏反应。建议定期进行户外运动以增强体质，如慢跑、游泳等，有利于改善肺活量及通气功能。