脂肪肝患者可以适量食用番石榴。

番石榴是一种低热量、高纤维的食物，其含有的抗氧化物质可以帮助减少肝脏中的自由基损伤，并促进脂肪代谢。适量食用番石榴不会加重脂肪肝病情，还有助于改善症状。

但需要注意的是，如果患者存在酒精性脂肪肝，则不建议食用番石榴，因为其中的果糖可能会加剧肝脏的炎症反应。

若患者对番石榴过敏则不能吃，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。

脂肪肝患者应注意饮食均衡，避免过量摄入油脂和糖分，以减轻肝脏负担。同时，定期体检以及适度运动也是管理脂肪肝的重要手段。