戒酒后酒精肝通常可以恢复健康。
因为酒精肝主要是由于长期大量饮酒导致的肝脏损害，当停止饮酒时，肝脏中的酒精含量逐渐减少，从而减少了对肝脏的进一步伤害，有助于改善肝功能，促进肝脏修复。此外，戒酒还有助于预防酒精性肝硬化的发生和发展，提高预后效果。
如果患者在戒酒的同时配合良好的饮食习惯和适量运动，如合理摄入富含维生素的食物以及定期进行有氧运动，如散步、游泳等，则有利于加速酒精肝的康复过程。
针对酒精肝患者的护理，建议密切监测肝功能指标，避免使用可能加重肝脏负担的药物，并保持均衡饮食以支持肝脏健康。
