青春期减肥一般不会影响长高。

因为在青春期，人体处于生长发育阶段，此时新陈代谢较快，适当运动有助于促进骨骼生长发育，而科学、健康的减肥方法并不会影响机体的新陈代谢速率，也不会影响体内的生长激素水平，所以不会影响长高。

如果在减肥期间过度节食或使用了不合适的减肥方式，则可能会导致营养不良或身体功能紊乱，进而可能会影响到身高增长。

进入青春期后，家长应关注孩子的饮食均衡与睡眠质量，以支持其正常的生长发育。

若想确保孩子健康成长，建议定期带孩子体检，监测身高增长情况，并及时发现和处理任何潜在的问题。