肾功能不全患者在病情稳定期时，一般是可以吃地黄的。

地黄属于一种中药，性寒、味甘苦，归心经、肝经及肾经，有养血生津、清热凉血的作用，可用于辅助治疗肾虚精亏所致的腰膝酸软、头晕目眩等症状。但若患者处于急性发作期，则不宜食用，以免加重肾脏负担，影响疾病恢复。

肾功能不全患者可在医生指导下适量服用，但需注意监测肾功能指标变化。

对于肾功能不全患者而言，饮食调理与药物管理同样重要。建议均衡饮食，避免高盐、高蛋白食物，并遵医嘱用药，以减少肾脏负担。