骨髓瘤患者可以适量进食米饭、面条等主食以及水果、牛奶等零食，但需要控制摄入量以减少肾脏负担。

骨髓瘤患者常伴有肾功能损害，而米饭、面条等主食及大部分零食含有较高的磷，过多摄入可能导致磷排泄障碍，进一步加重肾脏负担。因此，建议患者在医师指导下调整饮食结构，优化营养均衡。

骨髓瘤患者可能因疾病状态或治疗副作用影响食欲和消化吸收功能，导致无法正常进食。此时，应考虑给予高蛋白、易消化的食物，如鸡蛋羹、瘦肉粥等。

骨髓瘤患者的饮食选择需个体化评估，并结合药物治疗效果及可能出现的不良反应综合考虑，确保营养支持的同时避免加重病情进展。