便秘患者可以适量食用嫩糯玉米糁。

嫩糯玉米糁含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善便秘的症状。但是要注意不要过量食用，以免引起腹胀等不适感。此外，除了饮食调理外，还应注意多喝水、适当运动以保持良好的排便习惯。

如果患者对嫩糯玉米过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于便秘症状持续或加重的患者，应及时就医，以便获得专业的诊断和治疗。