肝硬化患者可以适量食用酸奶。
酸奶中含有一定的益生菌以及钙质，适当食用能够促进胃肠道蠕动，有利于食物消化吸收，并且还能够辅助预防骨质疏松症的发生。但是要注意不可以过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、恶心等症状。另外，如果对酸奶过敏，则不宜食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良症状。
肝硬化失代偿期或伴有严重肝功能损害时，可能会影响乳糖酶的合成与活性，此时则不建议饮用酸奶，否则可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。
对于肝硬化的治疗和管理，饮食调整是关键环节之一。患者应避免酒精和其他肝脏毒性物质，确保均衡饮食，包括足够的蛋白质摄入，以支持肝脏健康。
