牙周炎患者不建议食用小龙虾。

小龙虾属于高蛋白食物，进食后可能会导致牙周袋内细菌繁殖加快，从而加重牙周炎的症状。此外，牙周炎患者的牙龈通常比较脆弱，而小龙虾中的虾壳较硬，容易刮伤牙龈，进而引起疼痛和出血。因此，为避免病情加重，不建议牙周炎患者食用小龙虾。

如果患者对小龙虾过敏，则禁止食用，否则可能导致严重的过敏反应。

对于牙周炎患者来说，保持良好的口腔卫生习惯是至关重要的。定期刷牙、使用牙线和漱口水可以帮助控制炎症，减少症状发作的可能性。