肾功能不全肾病患者可以适量食用鸭蛋。

虽然鸭蛋含有较高的蛋白质，但其属于优质蛋白，易于被人体吸收利用。适量食用一般不会导致尿素水平急剧上升，也不会加重肾脏负担。但是，如果过量食用，则可能导致蛋白质摄入过多，进而引起尿素水平升高，不利于疾病的恢复与治疗。因此，建议患者在医生指导下合理饮食，以减少不良反应的发生。

肾功能不全肾病患者还应注意避免高磷食物，如加工食品、罐头等，以减轻肾脏负担。

对于肾功能不全肾病患者而言，保持均衡饮食至关重要，既要满足营养需求，又要控制蛋白质和盐分的摄入量，以保护肾脏健康。