中风后吞咽障碍是指由中风导致的口腔期、咽期或食管期吞咽功能障碍引起的安全摄食困难。
中风后吞咽障碍是由大脑控制吞咽运动区域受损所致。这些区域包括延髓、桥脑和小脑等部位，它们与神经反射弧有关，当其受损时会导致吞咽动作不协调或无法完成。患者可能出现呛咳、咳嗽、食物返流、体重下降等症状。此外还可能伴随有言语不清、肢体无力、行走不稳等情况。
诊断中风后吞咽障碍通常需要进行吞咽造影术、电子喉镜检查以及头颅MRI扫描等。其中吞咽造影术可以评估吞咽过程中食物流动情况；电子喉镜检查可观察咽喉部结构是否异常；而头颅MRI扫描则能显示大脑内部血管状况。针对中风后吞咽障碍的治疗方法主要包括物理疗法、营养支持治疗和手术治疗。物理疗法如吞咽康复训练旨在恢复正常的吞咽功能；营养支持治疗通过调整饮食结构和给予高热量密度食品来改善患者的进食能力；对于存在特定病因的病例，手术治疗可能是有效的解决方案。
患者应避免食用过于干燥或大块的食物，以减少吞咽时的风险。同时保持充足的水分摄入并遵循医嘱进行适当的营养补充，有助于维持身体健康。
