长期饮酒、胆石症、高甘油三酯血症患者以及存在胰管阻塞的人群易患胰腺炎。

胰腺炎的发生与酒精滥用、胆石症、高脂血症等因素有关。这些因素导致胰液分泌异常，引起胰腺自身消化，进而引发炎症反应。胰腺炎的症状包括腹痛、腹泻、恶心呕吐等，重症可出现休克、器官功能衰竭等症状。

针对胰腺

炎的诊断通常需要进行腹部超声、CT扫描、磁共振胰胆管造影术（MRCP）等影像学检查，以评估胰腺结构和水肿情况。此外，血液和尿液分析也可用于检测淀粉酶水平升高。胰腺炎的治疗取决于其类型和严重程度，轻至中度急性胰腺炎可能采用禁食、静脉输液治疗，重症则需使用胰蛋白酶抑制剂如阿托品、山莨菪碱等药物控制病情。慢性胰腺炎常需营养支持和药物治疗，如胰酶替代疗法。

建议有上述风险因素的人群定期体检，监测血脂水平，避免暴饮暴食和过度饮酒，以减少胰腺炎的风险。