碘缺乏病患者会出现甲状腺肿大、神经系统发育异常、生长迟缓等症状。
碘是合成甲状腺素的重要原料，当机体缺碘时，机体会通过增加甲状腺细胞体积来代偿甲状腺素的不足，因此会出现甲状腺肿大的现象。
此外，甲状腺素对于胎儿及婴幼儿的大脑发育至关重要，缺碘会影响神经系统的正常发育，导致智力低下。生长迟缓则是因为甲状腺素缺乏阻碍了正常的生长发育过程。
如果患者处于孕期或哺乳期，上述症状可能更为明显，因为母体需要更多的甲状腺激素以满足胎儿或婴儿的需求。
建议碘缺乏病患者定期进行甲状腺功能检查以及必要时的超声波检查监测病情变化。同时强调均衡饮食，确保摄入足够的碘元素，如食用加碘盐或富含碘的食物如海带等。
