食道血管瘤患者不可以喝酒。

食道血管瘤患者的黏膜下有新生的血管团块，而酒精具有一定的刺激性，会加重胃肠道的负担，可能导致血管扩张，从而诱发或者加重病情。

因此，该类患者不宜饮酒。

食道血管瘤患者应避免食用辛辣、油腻或硬质食物，以减少食道损伤的风险。

对于食道血管瘤，定期复查以及密切观察其生长情况至关重要。同时，建议患者保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，有助于降低疾病风险。