小孩皮肤过敏可以适量食用西蓝花、胡萝卜、苹果、燕麦和核桃。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗皮肤过敏，若症状持续或加重，应及时就医。

1.西蓝花

西蓝花富含维生素C、叶酸等营养素，有助于增强机体免疫力。其含有的硫代葡萄糖苷可在体内转化为具有抗炎作用的异硫氰酸酯，可能对缓解皮肤过敏症状有益。适量摄入可促进皮肤健康，但长期过量摄入可能导致甲状腺肿大。

2.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可以转化为维生素A，对于维持皮肤健康有重要作用。适当补充能够改善皮肤状况，但过多摄入可能会导致维生素A中毒。

3.苹果

苹果中所含的果胶和抗氧化物质可以帮助降低皮肤敏感度并减轻炎症反应。经常食用苹果有利于保持肌肤光泽亮丽。注意不要空腹吃苹果以免引起胃部不适。

4.燕麦

燕麦中含有多种氨基酸以及膳食纤维，能够促进消化吸收，提高身体免疫力。适当的食用燕麦还可以起到润肠通便的作用，但是要避免一次性吃得太多。

5.核桃

核桃中的不饱和脂肪酸有助于减少皮肤炎症，维护皮肤屏障功能。适量食用核桃对皮肤有益，但不宜过量以防热量摄入过多导致肥胖。

上述提及的所有食物均需适量食用以确保安全有效。此外，建议定期进行户外活动如散步或慢跑，以增加皮肤接触阳光的机会，促进维生素D合成，辅助预防皮肤疾病的发生。