胃炎患者可以适量食用面条。

面条主要由碳水化合物组成，易于消化吸收，不会增加胃部不适感。但建议选择细软的面条，并且不要过量食用，以免引起腹胀或加重病情。此外，若患者存在急性发作期，则不建议食用，以免加重症状。

除了面条外，患者还可以适当进食小米粥、鸡蛋羹等易消化食物，有助于减轻胃肠道负担。

对于胃炎患者来说，日常生活中需注意饮食调理，避免辛辣刺激性食物，同时保持规律作息，以促进胃黏膜修复。